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新货承德特产礼盒野生蘑 野生菌礼盒 5种220元 4种蘑菇180元
- 配料表:野生蘑菇种类:野生松蘑、榛蘑、红蘑、小白蘑、小灰蘑、小黄蘑、杏蘑等
- 储藏方法:通风干燥
- 保质期:365
- 食品添加剂:无
- 包装方式:散装
- 重量(g):2600
- 零食种类:其他/other
- 品牌:农家自采
- 同城服务:同城物流送货上门
- 是否含糖:无糖
- 产地:中国大陆
- 省份:河北省
- 城市:承德市
- 单笔订单满69,送试吃品样样全,
- 单笔订单满99,减9, 上不封顶，送农家小米一份,包邮(不包邮地区:西藏,新疆,台湾,香港,澳门,海外),
冬季养生 多吃菌菇类食品
菌菇是理想的天然食品和最好的养生食物，也就我们最常吃的蘑菇，从野生种类，到现在我们人工培育的，都是我们喜爱的食物，而且它的营养价值也是极为丰富。
菌菇类食物包括野生松蘑、红蘑、榛蘑、杏蘑、刺槐蘑、牛肝菌、寒菌、滑子菇、白蘑等多种野生蘑菇。现在的人工种植的蘑菇平菇、冬菇、香菇、金针菇、木耳、银耳等（但是人工的蘑菇为了增加效益会打催生剂）野生菌是天然无污染的最佳选择，野生菌中所含的多糖体，有较好的抗癌功效。
(一)营养价值
蘑菇营养丰富,据测定每100克鲜蘑菇中含有蛋白质2.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,粗纤维0.6克,钙8毫克,磷6.6毫克,铁1.3毫克,维生素C4毫克,尼克酸3.3毫克,此外还有钠、钾、锰、铜、锌、氟、碘、酪氨酸和维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K、5-磷酸腺甙以及多种氨基酸,如苏氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、丙氨酸、羟基赖氨酸等,并含有非特异性植物凝集素等。据有关资料报道,成人每天吃25克鲜蘑菇就能满足一天所需要的维生素,一个体重70公斤的成人每天吃100-200克干蘑菇,就能够维持营养平衡。
蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为"植物肉",美国人甚至把蘑菇誉为"上帝的食品"。
(二)保健价值
蘑菇除营养丰富外,还有明显的药用保健价值。祖国医学对蘑菇有一定认识。<医学入门>称蘑菇能"悦神、开胃、止泻、止吐"。<本草纲目>说蘑菇"益肠胃,化痰理气"。近年来医学研究证实,蘑菇对人体保健作用有以下几点:
1、蘑菇中含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用。
2、蘑菇含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力,有预防和治疗癌症的作用。
3、蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒。
4、蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作用,可以用来杀菌。
5、蘑菇有抵抗病毒、保护肝脏的作用。其所含的梳苷酸,对治疗肝炎有利,是治疗肝炎的辅助食品。 
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